Saladas e seus beneficios....

Oi Oi meus amores!!

Hoje vim falar sobre uma coisa que eu amo #Salada espero que vocês gostem.

Então vamos começar.

Que comer salada faz bem para saúde todo mundo sabe, mas entre saber da importância e realmente comer, existe uma diferença enorme.

Algumas pessoas amam comer um prato de salada colorido e delicioso, outras acham que é uma tortura, não suportam nem o cheiro. Para as pessoas que não gostam, algumas táticas precisam ser encaradas. É preciso muito incentivo e força de vontade para mudança de hábito, que deve ser gradativa e para a vida toda.

Não adianta fazer cara feia, experimente! Prove verduras que você não conhece, inove com aquelas de que não gosta muito, com temperos novos, molhos para saladas, com outros tipos de preparo. Além do sabor ser fundamental, existe a questão da saúde, imagine como seu corpo vai se beneficiar das fibras, vitaminas e minerais presentes nesses alimentos.

Listamos algumas hortaliças para você variar e sair do tradicional alface com tomate. Conheça novos alimentos para que você possa incluí-los em seu prato com prazer e não por obrigação.

Tipos de folhas

ACELGA - Folhas verde-claras, macias e grandes, talos largos e brancos, do mesmo ramo do repolho. É encontrada o ano inteiro. Pode ser consumida crua ou cozida. Sabor levemente adocicado, suave, com textura firme. Fornece 2 kcal por folha e em sua composição você encontra cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, ferro vitamina A, C e fibras.

ALCACHOFRA - A parte comestível é chamada de botão e a base é conhecida como "coração" da alcachofra. Dê preferência às que têm pétalas firmes, sem manchas e bem agrupadas. É geralmente fervida em água e sal e servida quente ou fria. Uma unidade (50g) tem em média 30kcal, além de ter cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, ferro, vitaminas A, C e fibras.

ALMEIRÃO - Da mesma família da chicória e da alface, o almeirão possui folhas mais estreitas e alongadas e sabor amargo. Geralmente é consumido cru em forma de salada. Tem propriedades nutricionais semelhantes às da chicória e da escarola.

BERTALHA - Folhas verdes escuras e carnosas, mais arredondadas. Parecida com o espinafre, também fornece pouquíssimas calorias e contém nutrientes.

CHICÓRIA E ESCAROLA - Folhas soltas, crespas ou lisas, poden ser consumidas cruas ou cozidas e têm sabor levemente amargo. Uma folha fornece aproximadamente 3kcal e tem em sua composição cálcio, magnésio, fósforo, potássio, vitamina C, folato, vitamina A e fibras.

COUVE - Folhas grandes e verdes e bem saborosa. Pode ser empregada em diversas preparações. A mais conhecida dos brasileiros é a couve "à mineira", cortada em tiras muito finas e refogada. Uma colher de sopa desta preparação contém aproximadamente 36kcal, além de vitaminas e minerais.

ESPINAFRE - Folhas pequenas e levemente carnudas, de cor verde-escura brilhante, contém muita água e depois de cozimento se reduz um pouco. Normalmente é consumido cozido, pois suas folhas são ásperas quando cruas. Uma colher de sopa de espinafre cozido tem em torno de 15kcal. Cálcio, potássio, fósforo, ferro, folato, vitamina C e vitamina A e fibras também estão presentes.

RADICCHIO - Variedade da chicória, caracterizada por um método específico de cultura da terra, que produz folhas de coloração vermelha. É habitualmente utilizado cru, em saladas. 1 folha de radicchio pode apresentar em torno de 4kcal, além das vitaminas A, C, folato e dos minerais cálcio, fósforo, potássio e fibras.

ENDÍVIA - Hortaliça de folhas brancas, sabor suavemente amargo. Foi obtida por manipulação humana, por meio do cultivo da chicória em ambiente escuro. Ela se torna amarga se exposta ao sol. Pode ser consumida crua ou cozida. Podemos destacar a quantidade de fibras presente nesta hortaliça, além de vitaminas e minerais.

ALFACE - Esta é a verdura de maior consumo no país. É cultivada no mundo todo sendo encontrada facilmente em qualquer época do ano. Quando for comprar observe se as folhas estão frescas, firmes e viçosas. Você pode encontrar tipos diferentes, conheça alguns deles: alface lisa, americana, romana, crespa e roxa. Uma folha tem 2 kcal. Cálcio, vitamina C, A e fibras, entre outros nutrientes estão presentes.

AGRIÃO - Tem folhas verde-escuras e brilhantes, quando fresco. Sabor refrescante, é muito utilizado em saladas, em sanduíches, molhos e outras preparações. Um ramo tem 1,5kcal, possui cálcio, magnésio, fósforo, potássio, vitaminas A, C e folato.

RÚCULA - Possui folhas espessas, tenras, divididas, longas, verdes e de sabor apimentado. Muito utilizada crua em saladas. Uma folha de rúcula não ultrapassa o valor de 3kcal, contém cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, vitaminas A e C e fibras.

Higienização

É fundamental fazer a higienização adequada das hortaliças antes de consumi-las. Deixe escorrer bastante água corrente sobre as folhas, até remover toda a sujeira. Depois deixe de molho em água e uma solução de hipoclorito de sódio, na proporção de 1 colher de sopa para cada litro de água durante aproximadamente 15-20 minutos.

Dicas de preparo

Você pode utilizar as folhas em diversas preparações: saladas, sucos, cozidos, refogados, tortas, bolos, etc. Veja algumas dicas:

• Não compre maços com folhas amareladas, murchas ou rasgadas.
• Se for consumir as folhas cruas, em saladas, tempere com azeite ou utilize molhos com ervas aromáticas, iogurte, limão, etc.
• A melhor maneira de cozinhar as hortaliças é a vapor, método que perde menos nutrientes.
• Para refogar utilize um pouco de óleo vegetal e alho e por pouco tempo. O alho possui propriedades antioxidantes, ou seja, que fazem bem à saúde. Os óleos mais saudáveis são os de canola e girassol.
• Como você pode perceber existem muitas maneiras de consumir folhas no seu dia-a-dia. Além de serem fontes de vitaminas, minerais e fibras possuem pouquíssimas calorias. Então aproveite e encha seu prato de salada!

5 Dicas para se exercitar com saúde...

Todo mundo sabe que no verão as pessoas transpiram mais por causa do calor, correndo risco de sofrer com desidratação. Por isso, é muito importante aumentar a quantidade de água ingerida diariamente para compensar as perdas, mesmo que você não sinta as gotas de suor!

Confira algumas dicas para fazer exercícios no verão de forma saudável:

Evitar praticar exercícios durante as horas de maior calor, entre 10h e 16h;

Beber água antes, durante e após o exercício físico;

Usar protetor solar ao praticar exercícios ao ar livre;

Comer frutas e beber sucos naturais 2 horas antes do exercício físico pois dão energia suficiente, água e minerais;

Comer carboidratos depois da atividade física, uma boa dica é colocar cereais na vitamina gelada, ou adicionar proteínas como carnes e ovos na salada para repor a energia.

Dieta do André Marques

Oi Amores!!

Vim falar sobre a Dieta do Andre Marques.

Eu já tinha conhecido nacionalmente por conta de seu atuação como o personagem Mocotó na novela adolescente Malhação e seus trabalhos como apresentador nos programas Vídeo Show, Superstar e o atual É de Casa, todos da Rede Globo, André Marques também chamou a atenção da mídia devido ao seu notável emagrecimento.

Depois de ter sofrido durante anos com o excesso de peso, o rapaz, que hoje está com 35 anos de idade e é natural da cidade de Niterói, no estado do Rio de Janeiro, submeteu-se a uma cirurgia de redução de estômago no final do ano de 2013 e conseguiu perder mais de 75 quilos. O global já tinha chegado a pesar em torno de 160 kg.

E se a operação foi o primeiro passo para que ele pudesse fazer sua transformação corporal ser duradoura, a dieta do André Marques também teve um papel importante nesse processo. No artigo de hoje, iremos falar justamente sobre isso e conhecer como funciona a dieta do André Marques, que atualmente ostenta um abdômen sarado, que ele garante ter conseguido sem o auxílio de nenhuma cirurgia plástica corretiva.

Dieta do André Marques

Com a orientação do health coach Roberto Bueno, um brasileiro que mora nos Estados Unidos, o ator e apresentador inclui em sua alimentação comidas que promovem a sensação de saciedade ao organismo, come de três em três horas e faz até sete refeições diariamente.

As porções do apresentador são controladas, por isso ele sempre pesa cada prato que vai consumir antes de se alimentar para equilibrar a quantidade adequada e não passar mal. Ele revelou que como não cabe mais muita coisa em seu estômago, ele deixou as guloseimas e porcarias no passado.

Apesar de comer de tudo, o global não comete excessos e se alimenta apenas nos horários apropriados. Suas porções são pequenas, com um número de gramas bem calculado, de acordo com as necessidades de nutrientes do seu organismo.

O cardápio da dieta do André Marques inclui pratos como aveia, batata-doce, quinoa, frango, peixe, castanhas, claras de ovo, abacate e azeite. Por exemplo, no café da manhã o seu cardápio traz 100 g de mamão com uma colher de sopa de chia, quatro claras de ovos e duas castanhas do Pará.

Por outro lado, alimentos fontes de gorduras trans estão proibidos. Em relação às bebidas alcoólicas, a recomendação é que ele tome vinho apenas de vez em quando.

Já a ingestão de carboidratos não está excluída de seu plano alimentar, entretanto, não pode acontecer depois das 16h, pois isso poderia causar uma desaceleração em seu metabolismo, conforme explicou o seu health coach. Após esse horário, ele consome proteínas e gorduras.

Espero que vocês tenham gostado gostado.

     Um Beijão

Dieta da Juju Salimeni.

Oi amores!!
Hoje eu vim falar para você que é ligada em dieta umas dicas da dieta da Juju Salimeni...

Desde quando chegou ao Pânico na TV, Juju Salimeni ganhou as atenções das televisões dos brasileiros por conta do seu corpo em forma excepcional. Ela diz que a alimentação tem papel indispensável para ficar com a barriga tanquinho. No cardápio, procura sempre inovar para manter o peso e fortalecer a musculatura, e disso podemos tirar algumas dicas da dieta da Juju Salimeni para quem deseja emagrecer e modelar seu corpo.

Dieta da Juju Salimeni para Ganhar Musculatura

De acordo com Juju Salimeni, para ganhar musculatura ela opta por alimentação sempre saudável e balanceada. Como faz exercícios de maneira frequente, costuma se alimentar com proteínas e claras de ovo, duas combinações que atuam junto a favorecer a dieta, visto que conseguem criar massa magra e eliminar gordura ao mesmo tempo. Neste sentido se pode dizer que proteínas magras representam o principal segredo da dieta de Juju Salimeni.

Cardápio da Dieta da Juju Salimeni Para Emagrecer e Definir

Durante o desjejum, a musa alimenta-se com 3 fatias de pão integral (compostas com pasta de amendoim) e 1 dose de whey protein. No café da manhã, chá verde à vontade, além de se alimentar com 5 claras de ovos.

No almoço, o chá verde também é bem-vindo, junto com batata doce, peixe ou frango grelhado (temperados apenas com cebola e alho) e saladas (à vontade) temperadas com limão.

Na tarde, a alimentação é composta por panquecas feitas com claras de ovos, banana, aveia e 1 dose isolada em água de whey protein.

Durante o jantar, chá (vermelho, branco ou verde) e salada à vontade, junto com frango ou peixe (grelhado). Não se pode ignorar ainda as dicas de treino da Juju Salimeni. Antes do treino (2 claras de ovos; 150g de batata doce e 1 energético sem açúcar) e após o treino (whey isolado em água – 2 doses).

Cardápio Alternativo da Dieta da Juju Salimeni

No desjejum, use 2 doses de whey e 5g de Glutamina. No café da manhã é preciso se alimentar com 1 cápsula de bloqueador de gordura, 3 fatias de peito de peru, 2 fatias de pão de forma (integral); Para matar a fominha da manhã antes do almoço aposte em 20 gramas de wazy maize, 1 scoop de BCAA (10g) e 4 claras.

Para o almoço: 50g de brócolis, 150g de peite de frango (ou peixe); 150g de arroz integral e 1 bloqueador de gordura.

Durante a tarde, a dica é 1 panqueca composta por quatro claras, além de 2 doses de whey.

Depois é a hora dos alimentos do pré-treino, compostos por 2 comprimidos THERMO (ATHLETICA); 2 comprimidos No3 (ATLHETICA); 3 comprimidos de BCAA TIME REALIZE e 200g de batata doce. Quando o treino acabar, chegou o momento de investir em 3 cápsulas BCAA e 1 dose WHEY ISO TECH ATLHETICA.

O jantar da dieta da Juju Salimeni é composta por uma salada com limão e azeite de oliva, junto com 150g de peixe ou frango. Para a ceia: 2 cápsulas ZMA ATLHETICA.

Corte no Cardápio da Dieta de Juju Salimeni

Juju Salimeni treina desde os 16 anos de idade. Com mais de 10 anos de treinamento, tem propriedade para dizer que apenas começou a obter ganho muscular quando começou a cortar doces, frituras e temperos, isto com bastante disciplina, visto que qualquer deslize coloca a dieta em risco. Para se ter uma ideia da persistência de Juju, ela não se lembra sequer quando foi a última vez que se alimentou com fast food.

Receitas Sem Açúcar

Para matar a fome nos momentos em que ela surge antes da hora certa, Juju Salimeni aposta em receitas que não contenham nada de açúcar. Em termos de doce, aposta nas gelatinas zero, ou nos bolos compostos de modo básico por whey protein. Ela indica que no máximo come um pedaço pequeno de chocolate mensalmente

Modo de Vida

Juju Salimeni indica que seu namoro com o ícone fitness nacional Felipe Franco ajudou para que se centrasse melhor nas regras da dieta. Isto porque ele também é adepto do mesmo tipo de alimentação. Neste sentido, em sua casa não existe nada no armário ou na geladeira que seja proibido ao consumo. Quando saem juntos para jantar, optam por sashimi com limão ou temaki, por exemplo..

Espero que vocês tenham gostado um beijo a todas e todos vocês...